Çörekler »

Arife Kömbesi

Arife Kömbesi

Arife Kömbesi

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 3 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Su Bardağı Su
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
Üzerine:
  • Yarım Su Bardağı Yoğurt
  • Yarım Su Bardağı Süt
  • Beşte Bir Su Bardağı Çörekotu
  • 4 Su Bardağı Sıvıyağ

Uygulama aşamaları;

  1. Yoğurt, süt, sıvı yağ, su, yumurta, Tuz, kabartma tozu ve un ile çok sert bir hamur yoğurun.
  2. 4-5 beze yapın.
  3. Yarım cm kalınlığında açın.
  4. Açarken çörek otu serpin.
  5. Büyük karelere bölün.
  6. Kızgın yağa koyun.
  7. Yoğurt ve sütü karıştırın.
  8. Yüzüne sürün.
  9. Çörek otu serpin, yoğurt sürülen tarafı çevirin kızartın.
Arife Kömbesi Afiyet Olsun...


103


yemek tarifleri çörekler arife kömbesi tarifi arife, kömbesi, arife kömbesi tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE