Aydın Kebabı
Aydın Kebabı
Kebaplar » Aydın Kebabı
Aydın Kebabı malzemeleri;
Aydın Kebabı uygulama aşamaları;
- Arap yemeği olan bir çeşit kebap.
- Kuzu döş Tuz ile iki kez kıydırılıp yoğruluyor ve bir kez daha çektiriliyor.
- Sonra 15 dakika dolapta dinlenmeye bırakılıyor.
- Bu süre içinde suyunu çekiyor.
- Pişme yeri mangal.
- Lavaşın üzerine koyulan köftenin üzerine de mandıradan değil köylüden alınmış tereyağı, maydanoz, közlenmiş domates ve biber konuyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Kebaplar Aydın Kebabı
Şişik
