Ayva Kompostosu
Ayva Kompostosu
Türk » Kahramanmaraş Mutfağı
Komposto ve Hoşaf » Ayva Kompostosu
Ayva Kompostosu malzemeleri;
- 1 Kg Ayva,
- 2 Su Bardağı Toz Şeker.
Ayva Kompostosu uygulama aşamaları;
Ayva Kompostosu;
- Ayvaların kabukları soyulduktan sonra dörde dilimlenir. (ya da uygun şekle getirilir) ve çekirdek kısımları çıkarılır.
- Renginin kararmaması için suya ıslanır.
- Ayvanın çekirdekleri yıkandıktan sonra ayrı kapta bekletilir.
- Bir tencereye 4 su bardağı su konur.
- Üzerine ayvalar ve çekirdekleri konur.
- Ayvalar yumuşayıncaya dek haşlanır.
- Üzerine 2 su bardağı toz şeker konur ve bir taşım daha kaynatılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Komposto ve Hoşaf Ayva Kompostosu
Taze Kayısı Kompostosu
Benzer Tarifler
Dut kurusundan bir avuç ayırıp, kalanını tencereye koyu...
