Elma Kompostosu

Name: Elma Kompostosu
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Elma Kompostosu malzemeleri : 1 Kg Elma, 1 Su Bardağından Biraz Çok Toz Şeker, 1 Tatl�

Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Komposto ve Hoşaf » Elma Kompostosu

Elma Kompostosu malzemeleri;

1 Kg Elma,
1 Su Bardağından Biraz Çok Toz Şeker,
1 Tatlı Kaşığı Limon Tuz u.

Elma Kompostosu uygulama aşamaları;

Elma Kompostosu;

Elmalar yıkanıp dörde bölündükten sonra kabukları soyulur ve çekirdek kısımları alınır.
İçinde bol su bulunan bir kaba konur.
Bir tencereye 4 su bardağı su ile 1 tatlı kaşığı limon suyu konur.
(Elmalar ekşiyse limon suyuna gerek kalmaz.)
Sonra üzerine elmalar konur ve elmalar yumuşayıncaya dek pişirilir.
Elmalar yumuşayınca 1 su bardağından biraz fazla toz şeker konur ve bir taşım daha kaynatılır.