• 1/2kg taze fasulye,
• 2 su bardağı aşlık (dövme, yarma buğday)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Pul biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Eğin peyniri (sert keçi peyniri)

1. 1/2kg taze fasulye,
2. 2 su bardağı aşlık (dövme, yarma buğday) ile haşlanır.
3. 1 yemek kaşığı biber salçası ve pul biber 1 yemek kaşığı tereyağında kavrulur; fasulyeye eklenir.
4. Pişince üzerine bolca reyhan atılır.
5. Servis sırasında yine kırmızı pul biber ve çok bol miktarda Eğin peyniri (sert keçi peyniri) serpilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Badişli (fasulyeli) çorba Tarifi