• Kurutulup robottan çekilmiÅŸ 1 su bardağı bayat ekmek
• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yaÄŸ
• 1,5 çay bardağı toz ÅŸeker
• 1 paket vanilya
• RendelenmiÅŸ portakal kabuÄŸu
• AlabildiÄŸi kadar un
• Susam

1. Margarin, yumurta sarısı, sıvı yağ ve şeker iyice yoğrulur.
2. Bayat ekmek, vanilya, un ve rendelenmiÅŸ portakal kabuÄŸu eklenip yoÄŸurmaya devam edilir.
3. Ele yapışmayacak kıvama gelince hamurun bir kısmı merdaneyle 1 parmak kalınlığında açılır ve kalıpla veya çay bardağının ağzıyla kesilerek tepsiye dizilir.
4. Üzerine yumurtanın sarısı sürülüp susam serpilir ve kızarıncaya kadar pişirilir.

.

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Bayat Ekmek Kurabiyesi Tarifi