Beyin Salatası
Beyin Salatası
Mezeler ve Ordövrler » Beyin Salatası
Beyin Salatası malzemeleri;
- 2 adet kuzu beyni
- 2 adet domates
- 1 adet sogan
- 1 tatli kasigi sumak
- 1 tatli kasigi nane
- Yarim limon suyu
- 1 fincan zeytinyagi
Beyin Salatası uygulama aşamaları;
- Beyinler 15 dakika kadar biraz sirkeli suda haşlanır.
- Zarları soyulurak ince doğranır.
- Domates ve biberler de ince doğranarak beyinle karıştırılır.
- Zeytinyağı , limon ve nane karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Beyin Salatası Tarifi
Benzer Tarifler
Patatesleri yikadiktan sonra kaynar suda haslayip soyun. Krema, y ...
Havuçları akar su altında iyice yıkayıp kazıyarak temizleyin ve r ...
Semizotu ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.Bir tencerede kendi su ...