Beyin Salatası

Beyin Salatası
Beyin Salatası

Mezeler ve Ordövrler » Beyin Salatası

Beyin Salatası malzemeleri;

  • 2 adet kuzu beyni
  • 2 adet domates
  • 1 adet sogan
  • 1 tatli kasigi sumak
  • 1 tatli kasigi nane
  • Yarim limon suyu
  • 1 fincan zeytinyagi

Beyin Salatası uygulama aşamaları;

  1. Beyinler 15 dakika kadar biraz sirkeli suda haşlanır.
  2. Zarları soyulurak ince doğranır.
  3. Domates ve biberler de ince doğranarak beyinle karıştırılır.
  4. Zeytinyağı , limon ve nane karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Beyin Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tarhana Köftesi

Tarhana Köftesi

Tarhana Köftesi; GeniÅŸ plâklar hâlindeki tarhanalar ceviz ...

Mamzana

Mamzana

Patlicanlar ucundan baslayarak ocakta çevire çevire közlenir. Kab ...

Çiğ Köfte (Patatesli)

Çiğ Köfte (Patatesl

Çiğ Köfte (Patatesli); Urfa ve Antep’te çiğ köftenin bulguru daha ...