Beyin Salatası
Beyin Salatası
Mezeler ve Ordövrler » Beyin Salatası
Beyin Salatası malzemeleri;
- 2 adet kuzu beyni
- 2 adet domates
- 1 adet sogan
- 1 tatli kasigi sumak
- 1 tatli kasigi nane
- Yarim limon suyu
- 1 fincan zeytinyagi
Beyin Salatası uygulama aşamaları;
- Beyinler 15 dakika kadar biraz sirkeli suda haşlanır.
- Zarları soyulurak ince doğranır.
- Domates ve biberler de ince doğranarak beyinle karıştırılır.
- Zeytinyağı , limon ve nane karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.
.
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Beyin Salatası Tarifi
Benzer Tarifler
Ceviz içini, yağını çıkarmamaya özen göstererek, bir havanda dövü ...
Bir çeşit cacık olan sirke salatası, ana malzemesi sirke olmasa d ...
Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin. Ya ...