Beyin Salatası

Beyin Salatası
Beyin Salatası

Mezeler ve Ordövrler » Beyin Salatası

Beyin Salatası malzemeleri;

  • 2 adet kuzu beyni
  • 2 adet domates
  • 1 adet sogan
  • 1 tatli kasigi sumak
  • 1 tatli kasigi nane
  • Yarim limon suyu
  • 1 fincan zeytinyagi


Beyin Salatası uygulama aşamaları;

  1. Beyinler 15 dakika kadar biraz sirkeli suda haşlanır.
  2. Zarları soyulurak ince doğranır.
  3. Domates ve biberler de ince doğranarak beyinle karıştırılır.
  4. Zeytinyağı , limon ve nane karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Beyin Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tarama

Kuru ekmek dilimlerinin içlerini ufalayın.Su ilave ederek koyu bi ...

Pazı Cacığı

Pazı ayıklanıp bol suyla iyice yıkanır.Bir tencerede kendi suyuyl ...

Patatesli Meze

Patatesleri yikadiktan sonra kaynar suda haslayip soyun. Krema, y ...