Beze

Beze, Türk mutfağının klasiklerindendir. Beze'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Beze tarifi malzemeleri;

  • 500g yumurta akı
  • 1 kg toz şeker
  • 1/4 çay kaşığı vanilya
  • 300 g bitter çikolata
  • 3 çay kaşığı sıvıyağ

Beze tarifi uygulama aşamaları;

  1. Fırını 100 dereceye ayarlayınız.
  2. Tencereyi ocağa alınız. Yumurta akı, toz şeker ve vanilyayı çok kısık ateşte sürekli karıştırarak eritiniz.
  3. Tencereyi ocaktan alıp çırpıcı veya çırpma teli ile çırparak kabartınız.
  4. Karışımı, ucuna düz duy takılmış krema torbasına alıp; yağlı kâğıt serilmiş tepsilere ceviz büyüklüğünde sıkınız.
  5. Önceden ayarlanmış fırında, bezeler kuruyuncaya kadar pişiriniz.
  6. Çikolatayı benmari usulü eritiniz. Sıvıyağ ekleyip karıştırınız.
  7. Soğuyan bezelerin altlarını çikolataya batırıp birbirine yapıştırınız.
Beze Afiyet Olsun...


1113


yemek tarifleri kurabiyeler beze tarifi beze, beze tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE