Cafe Di Paris

Cafe Di Paris
Cafe Di Paris

Et Yemekleri » Cafe Di Paris

Cafe Di Paris malzemeleri;

  • 1/2 kg dana strogonof veya ince seritler halinde kesilmis biftek
  • 1 çay bardagi zeytinyagi
  • 1 çay bardagi kirmizi sarap
  • 200 ml'lik 1 paket krema (yaklasik 1 su bardagi)
  • 2-3 dis dövülmüs sarmisak
  • 1.5 yemek kasigi toz parmesan peyniri


Cafe Di Paris uygulama aşamaları;

  1. Strogonof veya biftekler zeytinyagi ve sarap karisiminda en az 6 saat bekletilir.
  2. Bekletilmis etler kizgin tavada harli ateste arkasi önü güzelce pisene kadar kizartilir.
  3. Baska bir kapta krema, sarmisak, parmesan peyniri, Tuz ve karabiber bir tasim kaynatilir (yaklasik 3 dakika).
  4. Bu karisima kizartilmis etler eklenerek 1-2 dakika daha pisirilir ve istege bagli pilav veya haslanmis sebze ile servis yapilir.


Paylaş

Fransız Mutfağı Et Yemekleri Cafe Di Paris

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuru Erikli Yahni

Erikleri hafifçe yumuşayana kadar sıcak suda bekletip çekirdekler ...

Orman Kebabı

Bir tencerede orta ateste tereyagi kizdirin. Etleri koyup pembele ...

Kuzu Budu Sarması

Kuzu budunu kemiğinden sıyırıp, bütün olarak açın. Soğanı rendele ...