Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri
Çerkez Peyniri

Pratik Bilgiler » Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri malzemeleri;

  • Süt
  • Maya (peynir altı suyu)
  • Tuz

Çerkez Peyniri uygulama aşamaları;

  1. Sütü süzün.
  2. Kaynamadan Tuz atın.
  3. Kaynamaya başlayınca, tencerenin kenarından mayayı ekleyin.
  4. Pıhtılar oluşmaya başlayınca kevgirle alın.
  5. Bir söğüt kamış sepete koyun.
  6. Süzülmeye bırakın.
  7. Tuz layarak 12 saat dinlenmeye bırakın.
" Balıkesir Susurluk yöresinde çokça sevilen bu peynir hem bu şekilde hem de kızartılarak yeniyor. "

Paylaş

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Çerkez Peyniri

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tahin Yapımı

Tahin Yapımı

Gerçek ve iyi bir tahin elde edebilmek yalnızca ve %100 susam kul ...

Yumurta Pişirme Teknikleri

Yumurta Pişirme Tek

Suda pişen yumurta çeşitlerine gelince;Rafadan: Pişirme kabına, y ...

Protein Cetveli

Protein Cetveli

Protein Cetveli; ...