Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri
Çerkez Peyniri

Pratik Bilgiler » Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri malzemeleri;

  • Süt
  • Maya (peynir altı suyu)
  • Tuz

Çerkez Peyniri uygulama aşamaları;

  1. Sütü süzün.
  2. Kaynamadan Tuz atın.
  3. Kaynamaya başlayınca, tencerenin kenarından mayayı ekleyin.
  4. Pıhtılar oluşmaya başlayınca kevgirle alın.
  5. Bir söğüt kamış sepete koyun.
  6. Süzülmeye bırakın.
  7. Tuz layarak 12 saat dinlenmeye bırakın.
" Balıkesir Susurluk yöresinde çokça sevilen bu peynir hem bu şekilde hem de kızartılarak yeniyor. "

Paylaş

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Çerkez Peyniri

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kahve ve Çeşitleri

Kahve ve Çeşitleri

Kahve tarımı aynı cins kahvelerden de yapılsa yetiştikleri bölgen ...

Sebzeleri Tanıyalım

Sebzeleri Tanıyalım

PATATESKöklerinden yararlandığımız otsu bir sebze olan patates, h ...

Menü Tasarımı

Menü Tasarımı

Tek, Çift ve Üçlü Panel Menü Kartlarında Müşterilerin Göz Hareket ...