Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri
Çerkez Peyniri

Pratik Bilgiler » Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri malzemeleri;

  • Süt
  • Maya (peynir altı suyu)
  • Tuz

Çerkez Peyniri uygulama aşamaları;

  1. Sütü süzün.
  2. Kaynamadan Tuz atın.
  3. Kaynamaya başlayınca, tencerenin kenarından mayayı ekleyin.
  4. Pıhtılar oluşmaya başlayınca kevgirle alın.
  5. Bir söğüt kamış sepete koyun.
  6. Süzülmeye bırakın.
  7. Tuz layarak 12 saat dinlenmeye bırakın.
" Balıkesir Susurluk yöresinde çokça sevilen bu peynir hem bu şekilde hem de kızartılarak yeniyor. "

Paylaş

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Çerkez Peyniri

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Köremen/Körmen

Köremen/Körmen

Körmen otu, Türkiye'nin Ege ve Akdeniz bölgelerinde yay...


Kolay Balık Temizleme

Kolay Balık Temizleme

Çingene palamutu, uskumru ve kolyoz gibi balıklar ufak ...


Balık Çeşitleri-G-H-I-İ-J

Balık Çeşitleri-G-H-I-İ-J

Balık Çeşitleri-G-H-I-İ-J HAVUZ BALIĞI (Can-asius ...