Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri
Çerkez Peyniri

Pratik Bilgiler » Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri malzemeleri;

  • Süt
  • Maya (peynir altı suyu)
  • Tuz

Çerkez Peyniri uygulama aşamaları;

  1. Sütü süzün.
  2. Kaynamadan Tuz atın.
  3. Kaynamaya başlayınca, tencerenin kenarından mayayı ekleyin.
  4. Pıhtılar oluşmaya başlayınca kevgirle alın.
  5. Bir söğüt kamış sepete koyun.
  6. Süzülmeye bırakın.
  7. Tuz layarak 12 saat dinlenmeye bırakın.
" Balıkesir Susurluk yöresinde çokça sevilen bu peynir hem bu şekilde hem de kızartılarak yeniyor. "

Paylaş

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Çerkez Peyniri

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balık Seçimi ve Saklanması

Balık Seçimi ve Sak

Balığın alınması gibi saklanması da çok önemlidir.Balıklar geneld ...

Yılbaşı Hindisi Nasıl Pişirilir

Yılbaşı Hindisi Nas

HİNDİ NASIL KIZARTILIR?Bütün bir hindi aşağı yukarı 4-5 kilogra ...

Balık Çeşitleri-L-M-N-O

Balık Çeşitleri-L-M

MEZGİT (Merlarıgius euxmus) Marmara ve Karadeniz’de bol, diğer de ...