Pratik Bilgiler »

Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çerkez Peyniri'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Çerkez Peyniri tarifi malzemeleri;

  • Süt
  • Maya (peynir altı suyu)
  • Tuz

Çerkez Peyniri tarifi uygulama aşamaları;

  1. Sütü süzün.
  2. Kaynamadan tuz atın.
  3. Kaynamaya başlayınca, tencerenin kenarından mayayı ekleyin.
  4. Pıhtılar oluşmaya başlayınca kevgirle alın.
  5. Bir söğüt kamış sepete koyun.
  6. Süzülmeye bırakın.
  7. Tuzlayarak 12 saat dinlenmeye bırakın.
" Balıkesir Susurluk yöresinde çokça sevilen bu peynir hem bu şekilde hem de kızartılarak yeniyor. "
Çerkez Peyniri Afiyet Olsun...


139


yemek tarifleri pratik bilgiler çerkez peyniri tarifi çerkez, peyniri, çerkez peyniri tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE