Çerkez Peyniri
Çerkez Peyniri
Pratik Bilgiler » Çerkez Peyniri
Çerkez Peyniri malzemeleri;
- Süt
- Maya (peynir altı suyu)
- Tuz
Çerkez Peyniri uygulama aşamaları;
- Sütü süzün.
- Kaynamadan Tuz atın.
- Kaynamaya başlayınca, tencerenin kenarından mayayı ekleyin.
- Pıhtılar oluşmaya başlayınca kevgirle alın.
- Bir söğüt kamış sepete koyun.
- Süzülmeye bırakın.
- Tuz layarak 12 saat dinlenmeye bırakın.
Paylaş
Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Çerkez Peyniri
Benzer Tarifler
Kahve tarımı aynı cins kahvelerden de yapılsa yetiştikleri bölgen ...
TAZE SOĞAN: Taze soğanın hem "eşalot" adı verilen beyaz kısmı hem ...