Nişasta
Nişasta
Pratik Bilgiler » Nişasta
Nişasta malzemeleri;
- Buğday
- Su
Nişasta uygulama aşamaları;
- Buğdayı 15-20 gün suda bekletin.
- Her gün suyunu değiştirin.
- Sonra buğdayı elde sıkarak suyunu ayrı bir kazana alın.
- Suyun üzerine su ekleyerek karıştırın, süzün.
- Günde iki üç kez suyunu değiştirerek birkaç gün bekletin.
- Kokusu gidene dek.
- Buğday tozları suyun içinde artık kalıplaşınca çıkarıp bir süzeğe bırakın.
- Güneşte kurutun.
- Kuruyunca elle ufalayın.
- Oluşan küçük tanecikleri bez bir torbaya doldurarak serinde saklayın.
Paylaş
Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Nişasta
Benzer Tarifler
YEŞİL ZEYTİN NASIL YAPILIR?Yeşil zeytin, zeytinlerin olgunlaşma ...