Nişasta

Nişasta
Nişasta

Pratik Bilgiler » Nişasta

Nişasta malzemeleri;

  • Buğday
  • Su


Nişasta uygulama aşamaları;

  1. Buğdayı 15-20 gün suda bekletin.
  2. Her gün suyunu değiştirin.
  3. Sonra buğdayı elde sıkarak suyunu ayrı bir kazana alın.
  4. Suyun üzerine su ekleyerek karıştırın, süzün.
  5. Günde iki üç kez suyunu değiştirerek birkaç gün bekletin.
  6. Kokusu gidene dek.
  7. Buğday tozları suyun içinde artık kalıplaşınca çıkarıp bir süzeğe bırakın.
  8. Güneşte kurutun.
  9. Kuruyunca elle ufalayın.
  10. Oluşan küçük tanecikleri bez bir torbaya doldurarak serinde saklayın.


Paylaş

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Nişasta

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Temel Mutfak Teknikleri

Pişirme sulu ya da kuru ısıda şeklinde gerçekleştirilebilir.Suda ...

Besin Ve Beslenme

KARBONHİDRATKarbonhidratlar, karbon, oksijen ve hidrojenden oluşa ...

Bursanın Sualtı Dünyası

Bursanın Sualtı Dünyası; 7:00ediyor Marmara'da yaşam kapalı bir d ...