Dana Kuyruklu Kuru Fasulye
Dana Kuyruklu Kuru Fasulye
Et Yemekleri » Dana Kuyruklu Kuru Fasulye
Dana Kuyruklu Kuru Fasulye malzemeleri;
- 2 Kg Dana Kuyruğu
- ½ Kg Kuru Fasulye
- 2 Adet Yeşil Sivri Biber
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- ½ Çay Kaşığı Kimyon
- ½ Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Su Bardağı Ilık Su
Dana Kuyruklu Kuru Fasulye uygulama aşamaları;
Dana Kuyruklu Kuru Fasulye;
- Yarım kilo kuru fasulye ortalama 30 dakika, iki adet dana kuyruğu ortalama bir saat ayrı ayrı kaplarda haşlanır.
- Bu işlem devam ederken bir güveçte tereyağıyla birlikte soğan, salça ve yeşil sivri biberler kavrulur.
- İçine haşlama işlemi tamamlanan kuru fasulye ve dana kuyruklar konulur.
- Son olarak üzerine kimyon, pul biber, kırmızı toz biber, Tuz ve iki bardak ılık su ilave edilir.
- Bu şekilde kaynamaya bırakılır.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri Dana Kuyruklu Kuru Fasulye Tarifi
Benzer Tarifler
Elbasan Tava; Bir kap içerisinde yağ ile doğranmış soğanı hafifçe ...
Kuzu etini kendi yağıyla iyice soteliyoruz. Üzerleri iyice kahver ...
Eti, yağlarını temizledikten sonra ince şerit şeklinde kesin. Bir ...
