Dana Pikatasi Savora
Fransız mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 16 parça dana eti
- bir tutam karabiber
- Tuz
- 2 kahve fincani rafine yagi
- 2 kahve fincani beyaz sarap
- 1 çay kasigi toz hardal
- 2 tatli kasigi tereyagi
- 4 çorba kasigi un
Uygulama aşamaları;
- Etleri biçak sirti kalinliginda dövüp, Tuzlayin ve biberleyin.
- Sonra hafif una
bulayin.
- Bir tavaya rafine yagini koyup kizdirin etleri ilave edin.
- Birer ikiser
dakika alt üst kizartip bir servis tabagina çikartin.
- Tavadaki yagi döküp
beyaz sarabi ilave edin.
- Bir dakika kaynatip atesten alin, hardali ve
tereyagini karistirarak ilave edip etlerin üzerine döküp servis edin.
- Yaninda garnitür olarak tereyagli eriste verin.
Dana Pikatasi Savora Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri dana pikatasi savora tarifi dana, pikatasi, savora, dana pikatasi savora tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE