Doldurulmuş Biber Turşusu

Doldurulmuş Biber Turşusu
Doldurulmuş Biber Turşusu

Turşular » Doldurulmuş Biber Turşusu

Doldurulmuş Biber Turşusu malzemeleri;

  • 1.5 kg dolmalık biber
  • 4-5 adet salçalık kırmızı biber
  • 1 diş sarmısak,
  • 1 demet maydanoz
  • 11-12 dal kereviz
  • 1 adet küçük lahana
  • 2 bardak sirke
  • Tuz


Doldurulmuş Biber Turşusu uygulama aşamaları;

  1. Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın.
  2. Lahana, salçalık biber, sarmısak, maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp kanştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin.
  3. Dörtbuçuk su bardağı suya bir çorba kaşığı Tuz koyup, Tuzlu su hazırlayın.
  4. Buna sirke karıştırıp kavanoza boşaltın.
  5. Üzerine uygun bir ağırlık konup kapağını örtün.
  6. Bozulmaması ve diri kalabilmesi için soğuk yerde saklayın.


Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Turşular Doldurulmuş Biber Turşusu Tarifi Doldurulmuş, Biber, Turşusu, Tarifi



Benzer Tarifler

Üzüm Turşusu

Üzümleri yıkayıp süzdürün. Tencerede tuzlu sukaynatın. Üzümleri k ...

Patlıcan Turşusu 2

Turşuluk küçük, çekirdeksiz patlıcanları sıcak suya atarak iyice ...

Kabak Turşusu-2

Kabakları yıkayıp süzdürün. Tencerede tuzlu su kaynatıp, içine at ...