DoldurulmuÅŸ Biber TurÅŸusu

DoldurulmuÅŸ Biber TurÅŸusu
DoldurulmuÅŸ Biber TurÅŸusu

Turşular » Doldurulmuş Biber Turşusu

DoldurulmuÅŸ Biber TurÅŸusu malzemeleri;

  • 1.5 kg dolmalık biber
  • 4-5 adet salçalık kırmızı biber
  • 1 diÅŸ sarmısak,
  • 1 demet maydanoz
  • 11-12 dal kereviz
  • 1 adet küçük lahana
  • 2 bardak sirke
  • Tuz


Doldurulmuş Biber Turşusu uygulama aşamaları;

  1. Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın.
  2. Lahana, salçalık biber, sarmısak, maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp kanştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin.
  3. Dörtbuçuk su bardağı suya bir çorba kaşığı Tuz koyup, Tuz lu su hazırlayın.
  4. Buna sirke karıştırıp kavanoza boşaltın.
  5. Üzerine uygun bir ağırlık konup kapağını örtün.
  6. Bozulmaması ve diri kalabilmesi için soğuk yerde saklayın.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Turşular Doldurulmuş Biber Turşusu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yağlı Turşu

Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanarak, şişeye ...

Kazayağı Turşusu

Kazayağını (ilkbaharda) toplayın.Yıkayın.Kaynar suya daldırıp çık ...

Kazayağı Turşusu

Kazayağını (ilkbaharda) toplayın.Yıkayın.Kaynar suya daldırıp çık ...