• 4 orta boy domates
• 2 orta boy Soğan
• 1 Diş sarmisak
• 50 iç midye 1 defne yapraği

1. Ince dogranmış Soğan ve sarımsağı 2 kaşık yağla 4 dakika kavurun ve çekirdekleri çıkarılıp rendelenmiş domates katın.
2. 5 dakika pişirin.
3. Midyeleri temizleyip yıkayın.
4. Suyunu süzdükten sonra domatesli karışıma ekleyin.
5. Tuz , karabiber ve defne yaprağı koyup 10 dakika Kısık ateste pişirin.

.

Türk Mutfağı Soslar Domatesli Midyeli Sos Tarifi