Bayat Ekmekler »

Ekmek Böreği

Ekmek Böreği

Ekmek Böreği

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 1.5 Ekmek veya 1 Paket Tost Ekmeği (Ekmekler bayat olmalı)
  • 3 Yumurta
  • 1.5 Litre Süt
  • 10 Dilim Kaşarpeyniri
  • 2 Çorba Kaşığı Eritilmiş Margarin

Uygulama aşamaları;

  1. Normal ekmek kullanıyorsanız kabuklarını çıkarın ve çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
  2. Tost ekmeği kullanıyorsanız kenarlarını kesin.
  3. Ekmeklerin yarısını ısıya dayanıklı cam bir tepsiye dizin.
  4. Üzerine biraz eritilmiş margarin gezdirip kaşar peyniri dilimlerini yerleştirin.
  5. Peynirin üzerini yine ekmek dilimleriyle kapatıp biraz daha yağ gezdirin.
  6. 3 yumurtayı sütle çırpıp ekmeklerin üzerine dökün.
  7. 24 saat buzdolabında bekletin.
  8. Önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkar çıkmaz sıcak olarak servis yapın.

Not: Kullandığınız ekmeğin kenarlarını atmayın. Fırında kızarttıktan sonra robottan geçirerek galeta unu olarak kullanabilirsiniz.

Ekmek Böreği Afiyet Olsun...


1651


yemek tarifleri bayat ekmekler ekmek böreği tarifi ekmek, böreği, ekmek böreği tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE