Ekmekler
- Ekmekler ; Çeşitli tahıl unundan yapılmış hamurun ateşte, sac üzerinde, tandırda, fırında veya tepside pişirilmesiyle hazırlanan yiyecek.
- Buğday ekmeği, tahıl ekmeği, yulaf ekmeği, sarı buğday ekmeği, köy ekmeği, çavdar ekmeği, kepek ekmeği, standart beyaz (Türk) ekmeği, ay çekirdekli ekmek, ruşeymli ekmek, haşhaşlı ekmek, zeytinli ekmek, cevizli ekmek, mısır ekmeği, tuzsuz ekmek, tandır ekmeği, francala ekmek, baget ekmek, lavaş ekmeği, susamlı ekmek, en bilinen ekmek çeşitleridir.
Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığ...
Çökeleği, ince doğranmış soğan, yarım fincan zeytinyağı...
Ön hazırlık olarak 1 paket yaş mayayı, yarım su bardağı...
Unu derin bir kaba alıp ortasına bir çukur açın. Maya, ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Ekmekler Mutfağı
