Ekmekler
- Ekmekler ; Çeşitli tahıl unundan yapılmış hamurun ateşte, sac üzerinde, tandırda, fırında veya tepside pişirilmesiyle hazırlanan yiyecek.
- Buğday ekmeği, tahıl ekmeği, yulaf ekmeği, sarı buğday ekmeği, köy ekmeği, çavdar ekmeği, kepek ekmeği, standart beyaz (Türk) ekmeği, ay çekirdekli ekmek, ruşeymli ekmek, haşhaşlı ekmek, zeytinli ekmek, cevizli ekmek, mısır ekmeği, tuzsuz ekmek, tandır ekmeği, francala ekmek, baget ekmek, lavaş ekmeği, susamlı ekmek, en bilinen ekmek çeşitleridir.
Pırasaları çenterek doğrayın. Patatesleri soyup zar şeklinde doğr ...
Un, şeker, maya, tereyağı ve tuzu karıştırın ve pürüzsüz bir hamu ...
Küçük hamur için suyu kaynatın ve una dökün. Bir kepçeyle topaksı ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Ekmekler
