Elma Bastı
Elma Bastı
Meyveli Tatlılar » Elma Bastı
Elma Bastı malzemeleri;
- 1 Kg Elma
- 2 Su Bardağı Su
- 3 Yemek Kaşığı Sadeyağ Veya Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Pirinç
- 1 Su Bardağı Seker Veya Üzüm Pekmezi
Elma Bastı uygulama aşamaları;
- Elmaların kabuklarını soyun.
- Dolma oyacağı veya bir bıçak yardımıyla elmaların çekirdek yatağını çıkarın.
- Çekirdekleri çıkarılan elmaları yıkadıktan sonra dilimleyerek doğrayın.
- Ardından bir tencereye dilimlenmiş elmaları dizin.
- Tencereye suyu ekleyip kapağını kapatın.
- Hafif ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Elmalar yumuşayınca yağ ve pirinci ilave edin.
- Pirinçler pişince tencereye şeker veya pekmez ilave edin.
- Tatlı yağına binince ateşten alın ve tencerenin kapağını açmadan 10 dakika dinlenmeye bırakın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Elma Bastı
Benzer Tarifler
Ön hazırlık olarak şekerle suyu kaynatarak, şurup elde edin. Patl ...
Yumurta aklarını mikserin yüksek devrinde kar haline gelene dek i ...
Margarin ve suyu derin bir tavaya alıp yağ eriyinceye kadar ısıtı ...