• 7 adet orta büyüklükte elma
• 1 su bardağı şeker
• 200 gr kaymak

1. Elmalar soyulur.
   
2. Çekirdekleri çıkartılır, suya bırakılır.
   
3. Suyu süzülen elmalar 20x10 santimlik tenceresine yerlıştirılır.
   
4. Ortalarına ikişer çay kaşığ ışeker doldurulur.
   
5. Üzerlerine tarçın serpilir.
   
6. Tencerenin kapağı kapatılır.
7. Kapak ısınıp buhar çıkmay abaşlayınca kısık ateşte 5-6 dakika pişirilir.
   
8. Tencere ocaktan indirilip soğumaya bırakılır.
   
9. Soğumuş elmaların ortalarına kaymak konularak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Elma Tatlısı