Yufkayı yayın. Yoğurt, Ayçiçek yağı ve yumurtayı çırpıp...

Bir bas sogani yagda biraz çevrin, saplarini ayikladigi...

Patlıcanları kabuklu halde yağda veya közde kızartarak ...

Soğanları soyup yıkadıktan sonra incecik doğrayın. Bir ...

Unu yagin içinde kavurun. Ince ince kiyilmis sogani ila...

4 dilim bayat ekmek ufalanır; üzerine 1.5 su bardağı sü...

Ön hazirlik olarak 2 çorba kasigi tarhanayi bir miktar ...

3 adet kabağı 10 dakika haşlayın. Uzunlamasına ikiye ke...

Bayat ekmek dilimlerine tereyağı sürülür. Yumurta beyaz...

Bir bardak ılık su, bal ve nar ekşisini eriyinceye kada...