Unu yagin içinde kavurun. Ince ince kiyilmis sogani ila...

Oda ısısında bekletip yumuşattığınız yağı, yoğurdu, ılı...

Harcı hazırlamak için tereyağını tavada eritin. Yağ kız...

Hamsileri, kafalarını koparıp kılçıklarını çıkarıp file...

Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koy...

Bir bardak ılık su, bal ve nar ekşisini eriyinceye kada...

Yufkalari teker teker oklavaya sarip bozmadan oklavayi ...

4 dilim bayat ekmek ufalanır; üzerine 1.5 su bardağı sü...

Bayat ekmek dilimlerine tereyağı sürülür. Yumurta beyaz...

Balık filetolarını mutfak robotundan geçirerek kıyma ha...