Temizlenmis kalkan baligini ince dilimleyin, 1 çorba ka...

Pirasayi ince ince kiyin. Bir yandan da 1 çorba kasigi ...

Hazırlanmış işkembe ve şirden bol su ile ateşte kaynama...

Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım. Bunun içi...

Taban Hamurunun Hazırlanması;Tereyağı ve şekeri mikser ...

Bir gece önceden buğday, fasulye ve nohudu ayıklayınız....

Tencerede yağı eritip irmiği ve fıstığı kavurun. Fıstık...

Balıkçınıza kalamarları temizletip kılıçlarını çıkartın...

Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kasik margarin ilave...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı ...