Balıkların pullarını kazıyıp jçini çıkarttıktan sonra b...

Malagenya çorbası sıcak yaz günlerinde soğuk olarak İçi...

Asıl rengi sarı olduğu halde, bir ölçü pastisin üzerine...

Köfteyi yoğuracağınız kaba soğanı rendeleyin.Sonra, kıy...

Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için un, yumurta, su...

İnce doğranan soğanlar tereyağında kavrulur ve içerisin...

Balıkları temizle, kuyruklarını koparmadan kılçığını çı...

Pirinci ayıklayıp, yıkayın ve tuzlu ılık suyla ıslatın....

Bulguru derin bir tepsiye koyun ve ilik suyla islatip, ...

Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yap...