Fasulyeleri ayiklayip yikayin. Soganlari ince kiyin. Ze...

Lahanayi çok ince seritler hainde dograyin. Lahanayi tu...

Havuçlar yikanip soyulduktan sonra tuzlu suda haslanir....

Ciğerleri, kanı iyice gitmesi için biraz suda bırakın. ...

Ispanağı yıkayıp kaynayan suda (10 dakika hasla). Sıka...

Armutlar yıkanır kabukları soyularak çekirdek yatakları...

Patates ile pırasayı delikli pişirme kabına koyup, soğu...

Fileto seklinde hazirlanmis fener baligini genis bir te...

Soyulmus ve dogranmis elmayi çok az ateste suyu çikinca...

Soğan ve sarımsağı ince doğrayın. Yağla birlikte 2-3 da...