Bonfileyi keskin bir biçakla ince ince dilimleyin.Firin...

Toz şekeri ıslak bir tencereye koyun. Şeker karamela ha...

Temizlenmiş balıkları yıkayıp süzdürün. İçini ve dışını...

Şarap, defne yaprağı, kıyılmış sarımsak, karanfil ve ka...

Süt, un, yumurta, sıvı yağ ve tuzu oval bir kaba koyara...

Pirinçler 30 dk. önceden ılık suda bekletilir ve içeris...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile üç su yıkayıp bulanık, ...

Pirinci ayıklayıp, 30 dakika ıslatın ve yıkayıp süzün. ...

Unu, karbonati ve tuzu karistirarak harmanlayalim. Unun...

Pudraşeker ile 1 tutam tuz ve un iyice karıştırılır. Li...