Parça etleri yıkayın. Bir tencereye, yağ, ayıklanmış arpacık soğa ...

Eti küçük bir tencerede kendi suyuyla pişirin.İyice piştikten son ...

Kuşbaşı eti az yağda kavurun.Suyunu atınca içine sırasıyla soğan, ...

Buğday ununu eleyin.Akşamdan ekşi maya ekleyin ve yoğurun.Sabaha ...

Kemikli et, doğranmış soğanla yağda soğanlar hafif sararıncaya ka ...

Dondurma hazır olarak alınır ve buzdolabının en soğuk bölmesinde ...

Soğanı soyarak çukur bir kaba rendeledikten sonra, kıyma, yumurta ...

Balıkları temizleyin üzerlerine 1 tatlı kaşığı tuz serpip, süzgeç ...

Muzları iyice yıkayınız. Kabuklarını soyup bir kavanoza yerleştir ...

Un, su, maya ve tuzu karıştırın. ½ dakika sonra zeytinyağını ekle ...

1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabiber, kimyo ...

1 kg ayva kabuğu soyulup, küp küp doğranıyor. 1/2 kg kuzu kuşbaşı ...

Kuzu budu küçük parçalayın (kuşbaşı), yıkayın.Domates (ya da salç ...

Bir kış yemeğidir. Soğan tereyağında kavrulur, kıyma eklenip kavu ...

Soğan ve sarmısağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarmısağı ezin. Eti ...

Önce et tencerede kavrulur,içine tuz ve su ilave edilip,nohudu k ...

Ekmek hamurunu oda sicakliginda bekletilmis margarin ile yogurup ...

Klip seklinde kesilmis beyaz peynir ve domates ile çekirdekleri ç ...

Kuzu kolun fazla yağları ve istenmeyen kısımları temizlenir. Pors ...

Maydanoz temizlendikten sonra incecik kıyılır.Ekmek içi çekilir v ...

Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bekletin.Dört ...

Arasina yagli kagit koydugunuz etleri tokmakla döverek inceltin. ...

Biftekleri biçak sirti kalinliginda ince dövüp tuzlayip biberleyi ...

Cincile mantarlarinin köklerindeki toprakli kisimlari kesip atin ...