Üzümleri 12 saat suda bekletin, zamanı dolunca bu suya ...

Pirinci yikadiktan sonra sicak suda 30 dk bekletin. Bad...

Jelatin yaprakları suda yumuşatılır. Bir kâseye 3 yumur...

Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın. Aht...

Üzümleri yıkayıp süzdürün. Tencerede tuzlu sukaynatın. ...

Ciğer dilimlerini tuz ve biberle ovunuz ve her iki yüzl...

Koyun boynunu 3 litre su ve 1kücük sogan ile harli ates...

Yumurtaların akıyla sarısını ayırın. Yumurta sarısına ş...

Un bir kaba konur, ortası açılır, yumurta, un, tuz, mus...

Barbunyalarımızı bir gün önceden ıslatalım ve iyice yık...