Gömlek Kadayıfı; Yaş kadayıf dikdörtgen şeklinde parçalara ayrılı ...

İçli Tavuk; Tavuğu soğan, defne yaprağı ve tuzla birlikta 60 daki ...

Şeker Böreği (Un Kurabiyesi); Yağ eritilir biraz soğuduktan sonra ...

Pırasa Çorbası; Önceden ısıtılmış bir tavada soğanları tereyağı i ...

Patlıcan Çullaması; Patlıcanlar, dolma biberler ve domatesler ate ...

Süt Helvası; Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağır ağır kav ...

Devrek Simidi; 1 Su bardağı ılık suyu, şekeri, tuzu ve son olarak ...

Karalahana Sarma; Lahanaların saplarını kesiniz (atmayınız, ...

Çılbır; Birçok yöre mutfağında da karşımıza çıkan Çılbır, Bursa m ...

Cantık; Malzeme listesindeki malzemeler ile hamur hazırlanılır. H ...

Cevizli Lokum; Listede  yer alan malzemelerle birlikte bir h ...

Borani; Yoğurt 1 çay bardağı suyla yumuşatılır. Sarımsak ince inc ...

Cevizli Kömeç; Ilık suya yaş maya ve toz şeker koyarak karıştırın ...

Dolma İçi; Koyun kuyruğu küp şeker büyüklüğünde doğranır. Bir tav ...

Pırasa Dolması; Pırasaları suda haşlayınız.Soğuk suda soğutunuz.K ...

Zılbıt; Zılbıtları yıkayarak haşlayıp, süzünüz.Küp şeklinde doğra ...

Malay; Suyu kaynatınız.Kaynadıktan sonra içine tuz ekleyiniz ...

Hüppülü (Höbbeli); Barbunyayı bir gün önceden pişiriniz.Pimiş bar ...

Ereğli Pidesi Kıymalı; Un, maya tuz ve şeker bir kaseye alınarak ...

Tenekede Tavuk; Mangal ateşi yakınız, ateşi yakarken meşe kömürü ...

Baklaç; Fasulyeleri haşlayınız.Başka bir tencerede su ve nişastay ...

Ekşili Eya Sulusu; Kemikli eya eti kızgın yağda biraz çevrilir.Do ...

Kabak Tatlısı; Kabağın iç kısımlarını temizleyip, kabukları ...

Kartlaç; Yumurta, süt ve şekeri birkaç dakika çırpınız.Diğer malz ...