Tencere Köftesi; Kıyma, galeta unu,rendelenmiş soğan ve baha ...

Soğan Kebabı; Kıymaya tuz, salça, kekik ve biber konduktan s ...

Kıyma Bezdirmesi (Köfte); Orta yağlı kıymaya 1 tatlı kaşığ ...

Kıymalı Yumurtalı Ispanak; Ispanaklar iyice yıkandıktan sonr ...

Bursanın Gastronomi Şöleni Başlıyor; Bursa Gastronomi Kitabı ...

Araroz Köfte; Kıymaya tuz ve karabiber atıldıktan sonra yoğr ...

Sucuklu Yumurta; 1- Suyla ıslatılan sucuklar birkaç dakika b ...

Çilek Reçeli; Ayıklanan ve iyice yıkanan çilekler 1 kat çile ...

Zeytinyağlı Bağ Yaprağı Sarması; Salamura ya da tâze yaprakl ...

Yoğurtlu Akci̇ğer Kavurma; Akciğerler tavla zarı büyüklüğünde doğ ...

Zeytinyağlı Bakla; Baklalar ayıklanır ve yıkanır. Sonra ...

Ezme Kebabı; İri ve olgun domatesler yıkandıktan sonra manga ...

Zeytinyağlı Patlıcan Kurusu Dolması; Patlıcanlar sudan geç ...

Kıymalı Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanır. Sü ...

Domatesli Omlet; 1- Kabukları soyulan domatesler küçük küçük ...

Yoğurtlu Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanır. S ...

Sade Omlet; Yumurtalar bir kâseye kırıldıktan sonra üzerine ...

Peynirli Omlet; Peynirli Omlet; Önce peynirler yıkanır ...

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır); Bir tavaya yağ alınarak kızdırılı ...

Tarhana Köftesi; Geniş plâklar hâlindeki tarhanalar ceviz ...

Peynirli Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanır. S ...

Kıymalı Yumurta; Uygun bir tencerede ya da tavada yarım kg k ...

Sebzeli Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanır. Ha ...

Ekmek Arası Yumurta; Yumurtalar iyice haşlandıktan sonra s ...