Ispanağı temizledikten sonra bol suda yıkayıp, tuzlu su...

Çukur bir kaba unu koyun,üzerine suyu ve tavuk suyunu e...

Firini 180 dereceye ayarlayin. Yarim su bardagi kapasit...

Eti bir kaba koyun.Soğanları, tuzu ince doğranan domate...

Mercimekleri soguk su ile yikayip, içinde 4 su bardagi ...

Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranarak zeytinyağ...

Yumurtaları 8-9 dakika haşlayıp 5 dakika soğuk su içind...

Turşu için küçük, sıkı kelle yapan beyaz lahana kullanı...

Ispanakları haşlayıp doğrayın. Rendelenmiş kuru soğanı ...

Ayıklanarak, yıkanmış kırmızı mercimek et suyu eklenere...