2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın. Mantarları irice ...

Bonfile parçası 1x5 cm lik şeritler halinde doğranır.Yağ derin bi ...

Önce 4 tatlı kaşığı şekeri yağsız, yapışmayan bir tavada orta ate ...

Orta büyüklükte bir tepsiye sıvı yağı koyup kızdırın. Pirzolaları ...

Pirinci bol suda, suyunu değiştirerek yıkayınız. Sonra süzülmesi ...

Kırmızı lahananın kalın damarlı ve köklü kısımlarım keselim. Yapr ...

Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın.Patlıcanı közleyip ...

Baklaları yada börülceleri bir tencereye koyun. Üzerini kaplayaca ...

Bir yemek kaşığı yağ, kıyılmış mantar ve yemeklik doğranmış soğan ...

Bulgur iyice yıkanıp, bir kenarda süzülmeye bırakılır. 3 demet ta ...

Patlıcanları alacalı bir şekilde soyup ikiye bölüp parmak kalınlı ...

Bir tencereye margarin yağı ve et konur ocağın altı yakılır. Et b ...

Avladığı tavşanı önce yüzer ve kara yatırırdı babam, kanları aksı ...

4-5 bardak suyu kaynatalım. Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, ...

Bir tencereye nişasta, şeker ve kakaoyu alalım. 2 su bardağı sütü ...

Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...

Havuç ve kabaklar, üstleri kazındıktan sonra tavla zarı iriliğind ...

Cık Cıklı Basalla; İç Kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az su ilavesiy ...

İri parçalara bölünmüş kuzu kol parçalarını tuz, karabiber ve kır ...

1,5 kg'lık bir tavuk, i-çinde ayıklanmış 1 büyük soğan, üzeri kaz ...

Kuzu etini kıyılmış soğan ve sarımsakla, pembeleşinceye kadar kav ...

Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, margarin ve sütü ekl ...

Hamsileri ayıklayıp, yıkayın ve büyük olanların kılçıklarını çıka ...

Elmalar soyulup içleri oyularak temizlenir. Genis yayvan bir tenc ...