Buğday (yarma ), nohut bir gece önceden ıslatılarak bek...

Eğer peynir yeterince tuzlu değilse sarmısaklar dövülür...

Salami ince ince dilimleyin. Sosisleri küçük dograyin. ...

Sütü kaynatalım.Yıkadığımız pirinçleri yumuşayıncaya ka...

Patlıcan, biber ve domatesleri közde pişirin. Közlenmiş...

kimyon tohumu, kirmizi chili biberleri, karabiberleri, ...

Sıvı yağı derin bir tavada kızdırın ve zencefili ince i...

Yemeklik tereyağını bir tavada kızdırın. Etin suyunu sü...

Sivri yeşil biberlerin saplarını kesip çekirdeklerini a...

Soğanları ince ince kıyıp, bir kaşık margarin ve zeytin...