Bir tencere orta yağlı kemiksiz koyun eti haşlanır. Piştikten son ...

Makarnayı haşlayıp süzün.kavurma ‘yı küçük doğrayın.Domatesleri r ...

Eti porsiyonlar halinde yağda kızartın. Soğanları ekleyin, buğula ...

Sogani rendeleyin; kiymaya sogani, tuzu ve karabiberi ekleyerek y ...

Kakaolu muhallebinin tüm malzemelerini orta ısıdaki ocakta karışt ...

Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayalım. Bunun için şeker, su ve ...

Aydın’ın börekleri, pideleri kadar ekmeği de farklı.Günlük nohut ...

Pirinci ayıklayıp, yıkayın, yayvan ve geniş bir kaba, ya da orta ...

Şeftaliler bol suda iyice yıkandıktan sonra, kabuğu soyulur ve gü ...

Çömleğin veya güvecin içine etler yerleştirilir. Tohumu alınmış b ...

Havuç ve patlıcanları yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın.Bir tenc ...

Ahududu iyice yıkanır. Saplarıyla birlikte cam bir kavanoza konur ...

Peyniri çirparak tost ekmekgine önlü arkali sürün. Önce jambon, s ...

Tavuk etlerini limon suyuyla karistirip 15 dakika dinlendirin. Or ...

Eti kızgın yağda kısa süre kızartın, baharatlayın, soğumaya bırak ...

Önce piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çekene kadar ...

Filetoyu adaçayı ve biberiyeli zeytinyağında bekletin. Ağır ateş ...

Dövdüğümüz sarımsakları,limon suyunu, salçayı, tuzu kimyonu ve in ...

Karaciğerin ince zarı soyulur, sinirli kısımları dikkatle çıkarıl ...

Et kuşbaşından daha büyük parçalar şeklinde doğranıp, yıkanarak k ...

Kıyma tuz ilavesi ile yoğrulur. 24 saat buzdolabında dinlendirili ...

Tavukların derileri sırt kısmından diklemesine bıçakla çizilerek ...

İnce halkalar halinde doğranmış pırasalar bir tencerede yağla pe ...

Bütün, irice bir bonfileyi temizleyin. İçini bıçakla oyarak, tam ...