Patateslerin kabuklari soyulup iri rende yapilir.Genis ...

Balıkları su, defne yaprağı ve 3 bütün soğan ile 10-12 ...

Sığır etini yumuşayana kadar kaynatın. Kenara koyun. E...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  üç su yıkayıp...

Yağı erittikten sonra, irmik ve fıstığı koyun ve hafif ...

Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin. Kiymaya karb...

Piyaz seklinde doğranmış soğan ve cips seklinde kesilmi...

Biftekleri biçak sirti kalinliginda dövüp tuzlayin bibe...

Çökeleği, ince doğranmış soğan, yarım fincan zeytinyağı...

Nohutları birkaç saat ıslatın ve haşlayarak yumuşak bir...