Hazırlanması kolay olan böbrek ve ciğer şişi, öğle ve a...

Etleri yıkayıp, bir tencerenin dibine dizin.Üzerlerine ...

Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bek...

4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün,eti ekle...

Sosların ve çorbaların temelini oluşturan lezzetli sıvı...

Meyve karışımı için kayısı ve hurmaları ikiye bölün, er...

Önce et tencerede kavrulur,içine tuz ve su ilave edilip...

Orta ateşteki bir tencerede 1 tatlı kaşığı tereyağını e...

Domates Sosu Yapılışıİnce kıyım domates yağda kavrulur,...

Kuşbaşı eti önceden biraz haşlayın ve tencerenin dibine...