Bir tencereye aldığınız zeytinyağında doğradığınız soğa...

Yumurtaları aklarıyla sarılarından ayırın. Sarıları şek...

Tavaya yağı koyarak kızdırın, yıkanmış civil peynirini ...

Roman Yahnisi; Tavuk butları yarım litre su ile ortalam...

En önemli özelliği sulu ve ekşili oluşudur. Kaşıkla yen...

Hamur ele yapışmayacak kıvamda yoğurun ve bezelere ayır...

Kapşiya Geçveyi (Sebzeli Hamsi); Tarifte kullanılan ham...

Hamuru yapmak için 2 yumurta, 1 su bardağı su, tuz ve a...

Palamut Tava; İlk olarak palamutların içi bıçak yardımı...

Gallo Pinto; Tava yeterince ısınınca ince doğranmış soğ...