Cartlak; Cartlağı yapmak çok da zor değil. Ayıklanmış v...

"Lokma, yörenin yaygın olan geleneksel hamur işlerinden...

"Bu arada söylemek gerek; Maraş’ta bulgur yalnızca köft...

½ yaş maya ½ lt. ılık su ile ıslatılır. Tahin kavrulur,...

Düdüklü tencerede eti haşlayın ve pırasa ile sarımsakla...

Bebek havuç kabukları soyulur.Bir tavada tereyağı eriti...

Sac Tava; Sac tavada eritilen tereyağının üzerine dinle...

Sütlü kabak kolay kotarılan, hafif ama içindeki süt ve ...

Sunum: Bardağa ahududu şurubu (ya da likörü) konur ve b...

Sivas yöresinde, daha çok, “çökelik” denen çökelek Suşe...