Cevizler irice dövülüp tarçınla karıştırılır. Güllaç ya...

Enchilada; Kıyma, tuz, karabiber ve zeytinyağı kavrular...

Acılı  Yoğurt Sos; Bir kasede ezilmiş sarımsak, tu...

Haluj; Bir buçuk kilogram un, tuz ve yeter miktarda ılı...

Taze peynir yapımı sırasında hazırlandığı için bahar ta...

Kuru üzümleri bir kaba alın ve üstlerini geçecek kadar ...

İç Harcın Yapılışı:Tereyağı tavada eritilir, un ilave e...

Ayva Kalyesi; Kıymalar tereyağından kavrulduktan sonra ...

Oturtma Tatlısı;Yumurta, yoğurt, süt, sıvı yağ ve un ka...

Pirinç Salatası; Pirinci nişastası gidene kadar yıkayın...