Ortası delikli bir kek kalıbı iyice yağlanır. Geri kala...

Soğanı soyduktan sonra ince ince kıyın ve bir tencerede...

Balığın içini, eğer pullu balıksa pullarını temizleyin....

Somon baligini önce uzunlamasina ikiye daha sonra da dö...

Yayvan bir tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun. İçin...

"Besni ilçesinden çıktığı kabul edilen ve ilçenin adı v...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...

Kuzu karaciğerini yumurta büyüklüğünde parçalara doğray...

Tencereye margarini ve sivi yagi alarak, kizdiralim. Fi...

Sivri yeşil biberlerin saplarını kesip çekirdeklerini a...