Maya (Şırdan); Dana maya (şırdan) bir tencereye alınır ...

Karalahana Sarma; Lahanaların saplarını kesiniz (a...

Cevizli Karalahana; Karalahana temizlenir, bir tencered...

Cappuccino; Süt köpüğü veya süt ısıtılır. Bu esnada hav...

Konuralp Pilavı; Kemik Suyunun Hazırlanması: Kemikler b...

Metaz; Mısır unu, buğday unu ve tuz karıştırılarak sıca...

Lahananın tersi çevrilir, koçan kısmı kesilerek çıkartı...

Lokma; İlk olarak toz maya bir kâsede ılık su ile açıla...

Kete; Un elenir. Maya ezilir. Tuz ve su ilave edilerek ...

Yakasal Böreği; Un, su ve tuz birlikte yoğrularak kulak...