Borani; Yoğurt 1 çay bardağı suyla yumuşatılır. Sarımsa...

Nohut Mantısı; Nohutlu Mantı, hamuru hazırlandıktan son...

Kıymalı Pırasa; Önce pırasalar yıkanır. Baş kısımları v...

İnegöl Piyazı; İnegöl Piyazının hazırlanması ve pişiril...

Beyaz Baklava; Un, bir adet yumurta ve süt karıştırılar...

Fırında Sütlaç; Pirinçler yıkanır, bir litre suda suyun...

Patlıcan Çullaması; Patlıcanlar, dolma biberler ve doma...

Süzme Bulgur Piavı; Geniş bir tencerede 6 su bardağı su...

Cantık; Malzeme listesindeki malzemeler ile hamur hazır...

Lüfer; Türkiye’deki suların ve İstanbul’un deyim yerind...