Pancarlı Ekşili Çorba; 2 su bardağı katkıntılı yıkanır ...

Pıt Pıt Lâpası; Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ kon...

Arnavut Ciğeri; Ciğer kuşbaşı doğranır. Çeşme suyunda d...

Etli Taze Fasulye; Fasulyeler iyice yıkandıktan sonra k...

Pirinç Çorbası; Bir su bardağı pirinç yıkanır. Bir tenc...

Dalak; Dalaklar birkaç yerlerinden bıçakla kesildikten ...

Dağ Kebabı (Eşkiya Kebabı); Koyun yada keçi kesild...

Düğün Çorbası; Siyah et iki kez çekildikten sonra, az k...

Etli Sebzeli Pirinç Çorbası; Bir tencerede 100 g et (ta...

Yoğurtlu Kebap; Pide, küçük kareler şeklinde doğra...