CİNSİYETErkeklerle kadınlar arasında, bedensel ve duygusal yönler ...

TEMMUZ Sardalyanın mevsimi açılmıştır. Ekim ortalarına kadar lezz ...

Dana kontrfileyi bütün olarak tuzlayıp, biberleyin. Margarini kon ...

PATATESKöklerinden yararlandığımız otsu bir sebze olan patates, h ...

Contrafilet parçası ortalama 9 g ağırlıkta olacak şekilde incecik ...

Tencereye 2 litre su konup kaynatılır, parça et içine atılır ve p ...

Nohudu, 2 su bardağı pirinci ve ceviz içini akşamdan ayrı kaplard ...

Makarnalar kırılmadan tuzlu suya atılıp haşlanır. İyice haşlandık ...

Sirke, soğan ve tane karabiberi bir kaba koyup, ağır ateşte kayna ...

Eti serit serit dograyin. Yesil biberleri yikayin,uzunlamasina i ...

Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Sac veya ...

Bir tencerede 1 kg. et suyla yüksek ateşte kaynara çıkıncaya kada ...

Biftek filetosu şeritlerini yağda kavurun.Kıyılmış soğanları ilav ...

Hamurun hazırlanması;Un elenir. Ortası açılır. Açılan yere tuz, l ...

Pitalar; Günümüz mahalle mutfakları bu dönemlerden günümüze gelmi ...

Patlıcanlar yıkanıp sapları kesilir ve alaca soyulur.Enine 2'ye v ...

Kerevizleri soyup bir cm. kalınlığın da yuvarlak keselim. Tozşek ...

Un, soya unu, kepekli un ve mayayi karistirin. Tuz, seker, sivi y ...

Buğdayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün. Orta boy bir ...

Makaron hamuru için bademin çekilmesiMakaron hamurunu hazırlarken ...

Patlıcanların sap kısmını kesip atın. İçlerini oyup çıkarın. Çıka ...

Yemek Menüleri; Öğle ve Akşam Yemekleri Günlük besin gereksinmesi ...

Tüm malzeme karıştırılır.Bir şişeye koyup iyice karıştırılır.Malz ...

Domatesleri yikayip sicak suya atin. 5 dakika suda bekletin. Çika ...