• 250 G KuÅŸbaşı Et
• 1 Kg Can EriÄŸi
• 1 Iri SoÄŸan
• 1,5 Yemek Kaşığı Karışık Salça
• Yeterince YaÄŸ, Tuz , Karabiber Ve
• MaraÅŸ Pul Biberi
• Arzu Edilirse Sarımsak Ve Nane.

1. Et, soğanla birlikte yağda çevrilir.
2. Salçası ve sıcak su ilave edilir ve etin iyice pişmesi sağlanır.
3. Bıçakla biraz çizilmiş can eriği ilave edilerek, yemek pişmeye bırakılır.
4. Ardından üzerine Maraş pul biberi ve karabiber dökülür.
5. Arzuya göre bol maydonoz ve dövülmüş sarmısak da eklenebilir.

Türk Mutfağı Adıyaman Mutfağı Et Yemekleri Erik Sulusu Tarifi