Erik Sulusu

Erik Sulusu
Erik Sulusu

Et Yemekleri » Erik Sulusu

Erik Sulusu malzemeleri;

  • 250 G Kuşbaşı Et
  • 1 Kg Can Eriği
  • 1 Iri Soğan
  • 1,5 Yemek Kaşığı Karışık Salça
  • Yeterince Yağ, Tuz , Karabiber Ve
  • Maraş Pul Biberi
  • Arzu Edilirse Sarımsak Ve Nane.


Erik Sulusu uygulama aşamaları;

  1. Et, soğanla birlikte yağda çevrilir.
  2. Salçası ve sıcak su ilave edilir ve etin iyice pişmesi sağlanır.
  3. Bıçakla biraz çizilmiş can eriği ilave edilerek, yemek pişmeye bırakılır.
  4. Ardından üzerine Maraş pul biberi ve karabiber dökülür.
  5. Arzuya göre bol maydonoz ve dövülmüş sarmısak da eklenebilir.


.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Erik Sulusu Tarifi



Benzer Tarifler

Lebeniye Çorbası-(Antep Usulü)

İlk önce etiniz ve nohutunuzu bir düdüklü tencere içine alıp üzer ...

Rosto

Eti temizleyip pul biber, tuz ve karabiber ile ovun.Soğanı soyun. ...

Macar Goulasch

Soğan soyularak yemeklik doğranır.Etin fazla yağlı ve sinirli kıs ...