Etli Patlıcan Yemeği

Etli Patlıcan Yemeği
Etli Patlıcan Yemeği

Sebze Yemekleri » Etli Patlıcan Yemeği

Etli Patlıcan Yemeği malzemeleri;

  • Dana eti (fileto) – 150 gr
  • Patlıcan – 300 gr
  • Domates – 60 gr
  • Sarımsak – 60 gr
  • Soğan – 50 gr
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar


Etli Patlıcan Yemeği uygulama aşamaları;

  1. Dana etini yıkayın.
  2. Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesin ve tohumları çıkartın.
  3. Et, soğan, sarımsak ve domatesleri Kıyma makinesi ile Kıyma haline getirin, Tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın.
  4. Elde ettiğiniz karışımla patlıcanları doldurun, alüminyum mutfak folyosuna sarın ve tencerenin içine yerleştirip kapağını kapatın.
  5. 40 dakika kadar pişirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Etli Patlıcan Yemeği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kabak Oturtması

Kabaklar ortadan enine ikiye bölünür, içleri oyulur ve kızgın yağ ...

Yağlı Patlıcan

"Patlıcan kızartılarak yapıldığı için biraz yağlı olan ve bu nede ...

Baharatlı Patates

Haslanmis patatesleri küp seklide ufaltin. Sogan ve sarmisagi pem ...