Sebze Yemekleri »

Etli Patlıcan Yemeği

Etli Patlıcan Yemeği

Etli Patlıcan Yemeği

Etli Patlıcan Yemeği, Türk mutfağının klasiklerindendir. Etli Patlıcan Yemeği'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Etli Patlıcan Yemeği tarifi malzemeleri;

  • Dana eti (fileto) – 150 gr
  • Patlıcan – 300 gr
  • Domates – 60 gr
  • Sarımsak – 60 gr
  • Soğan – 50 gr
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar

Etli Patlıcan Yemeği tarifi uygulama aşamaları;

  1. Dana etini yıkayın.
  2. Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesin ve tohumları çıkartın.
  3. Et, soğan, sarımsak ve domatesleri kıyma makinesi ile kıyma haline getirin, tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın.
  4. Elde ettiğiniz karışımla patlıcanları doldurun, alüminyum mutfak folyosuna sarın ve tencerenin içine yerleştirip kapağını kapatın.
  5. 40 dakika kadar pişirin.
Etli Patlıcan Yemeği Afiyet Olsun...


886


yemek tarifleri sebze yemekleri etli patlıcan yemeği tarifi etli, patlıcan, yemeği, etli patlıcan yemeği tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE