Feijoada
Feijoada
Kuru Baklagiller » Feijoada
Feijoada malzemeleri;
- Siyah Fasulye 2 Su Bardağı
- Taze SoÄŸan 1 Adet
- Çarliston Biber 2 Adet
- Domates 1 Adet Büyük Boy
- Patates 1 Adet
- Sarımsak 4 Diş
- Haşlanmış Pirinç 1 Su Bardağı
- Kekik 1 Tatlı Kaşığı
- Tereyağı 1 Çorba Kaşığı
- Tuz 1 Tatlı Kaşığı
Feijoada uygulama aşamaları;
Feijoada (Siyah Fasulye);
- Fasulyeler bir tencereye alınarak kısık ateşte pişirilir.
- Bir başka tencerede soğan ve sarımsak sotelenir.
- İnce doğranmış domates ve biber ilave edilir, 10 dk. pişirilir.
- Küp doğranmış patates, pişip süzülmüş olan fasulye kekik ve Tuz ilave edilir.
- Orta hararetli ateÅŸte 30 dk piÅŸirilir.
- Haşlanmış Pirinçle servis edilir.
PaylaÅŸ
Brezilya Mutfağı Kuru Baklagiller Feijoada
Etli Kuru Fasulye
Benzer Tarifler
Kuru fasulye akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyuyla birlikte, yumuş ...
Güveç kabının içerisine tereyağı koyulur; üzerine soğan, sarımsak ...
Ekşi̇lâye Sulusu; Akşamdan ıslanan nohutlar yıkanır ve iyice haşl ...