• 5 yumurta
• 2 su bardagi ince ögütülmüs findik
• 1 su bardagi pudra sekeri
• 4 yemek kasigi un
• 1 paket kabartma tozu

• 20-25 adet bütün findik,

1. Yumurta, ögütülmüs findik, pudra sekeri ve unu 3 dakika çirpin.
   
2. Hamur kabartma tozunu ekleyip 1 dakika daha çirpin.
   
3. 26 cm çapinda yaglanmis tepsiye döküp önceden isitilmis 180 dereceli firinda 25 dakika pisirin.
   
4. Not: Pisirmenin 25.nci dakikada firinin kapagini açip kekin üzerine kakaoyu serpin, bütün findiklari siralayin ve pisirmeye devam edin.

.

Türk Mutfağı Kekler Fındıklı Kek Tarifi