Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye

Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye
Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye

Kuru Baklagiller » Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye

Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye malzemeleri;

  • 250 gram kuru fasulye
  • 2 adet soğan
  • Yarım cay bardağı
  • Mısırözü yağı
  • 1çorba kasığı domates salçası
  • 2adet sivri biber
  • 50 gram pastırma
  • 1 çorba kasığı tereyağı
  • 1 tatlı kasığı nane


Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye uygulama aşamaları;

  1. Kuru fasulyeyi haşlayın.
  2. Soğanları yemeklik doğrayın.
  3. Yarım cay bardağı sıvı yağı kızdırın.
  4. Soğanları içine atıp, kavurun.
  5. Üzerine 1 çorba kasığı domates salçası, 2 adet küçük doğranmı biberi ilave edin.
  6. Haşlanmış fasulyeleri de tencereye alın.
  7. Üzerini örtecek kadar su ilave edin.
  8. Kısık ateşte sebzeler suyunu çekene kadar pişirin.
  9. Ocaktan aldığınız tencereyi fırın kabına boşaltın.
  10. Pastırmayı küçük küçük doğrayın, 1 çorba kasığı tereyağını eritin.
  11. Pastırmaları içine atıp kavurun.
  12. Fasulyelere ekleyin.
  13. Tuz um serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin, 1 tatlı kasığı nane ve 1 cay kasığı karabiberi ekleyip servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Kuru Baklagiller Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi



Benzer Tarifler

Sosisli Kuru Fasulye

Bir gece önceden suda bekletilen fasulye, orta ateşte dağılmayaca ...

Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye

Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Yarım cay b ...

Garaşure

Dövme ve mercimekle birlikte maş, nohut, kuru fasulyenin de malze ...