• 12 taze siyah incir
• 3 yemek kasigi pudra sekeri
• 1 yemek kasigi portakal suyu
• 55 gr. ceviz (ikiye bölünmüs)
• 1 yemek kasigi bal

1. Firini 200 derecede isitiniz.
   
2. Derin yanmaz bir kabin dibini yaglayarak, incirleri bu kabin içinde yan yana diziniz.
   
3. 2 yemek kasigi pudra sekeri ve portakal suyunu incirlerin üzerine dökünüz. 20 dak. firinda pisiriniz.
   
4. Pisirirken kaptaki suyu zaman zaman incirlerin üzerine kasikla dökünüz.
   
5. Cevizleri ekleyin ve kalan pudra sekerini üzerine serpistirin.
   
6. Firinin isisini 150 0C ye düsürünüz ve 10 dak. daha pisiriniz.
   
7. Incir ve cevizleri firindan alarak servis tabagina yayiniz.
   
8. Bal ve portakal çiçegi suyunu, firinda pismekte olan sosa ekleyiniz ve düsük isida bir süre isitiniz.
   
9. Elde etmis oldugunuz bu surubu incir ve cevizlerin üzerine dökerek sicak veya soguk olarak yogurtla servis yapiniz

.

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Fırında Taze Incir Tarifi